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鮮青花椒采摘后一般保管方法
來源:    發布時間: 2019-04-01 15:34   11061 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px
鮮花椒采摘后，因時間關系不能當天曬制，因此要做好花椒的存放管理。

鮮花椒采摘后，因時間關系不能當天曬制，因此要做好花椒的存放管理。
　　存放點的選擇:一般選擇室內存放，存放室的條件要求:室內不漏雨、不能太通風、光線要暗、盡可能保持室內恒溫，
　　地面不返潮，最好選擇土墻房和磚混房，地面為三合土。室內應保持干凈，無雜物，無異味。
　　江津花椒堆放時要做到以下幾點:(1)輕拿輕放。(2)堆放應采平鋪不能踩傷花椒。最大厚度不超過19厘米為好。(3)堆放好后應做好室內的避光，適時檢查，采用這種方法鮮椒可保存3-5天，不影響鮮度。